蛋黄粥的做法宝宝吃的
婴儿蛋黄粥的做法如下:
食材准备
大米50克
鸡蛋1个
清水500克
制作步骤
将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。
将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。
小窍门
米要煮烂,熬至粘稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
粥快出锅前加入蛋黄泥,搅拌均匀,煮两分钟后就可以出锅。
注意事项
建议宝宝适应一个星期后再添加其它辅食。
蛋黄要充分捣碎,避免宝宝吞咽困难。
其他变化
可以根据宝宝的口味和营养需求,适量添加其他辅料,如红枣、枸杞等。
如果宝宝对鸡蛋有腥味敏感,可以适量添加姜丝去腥。
通过以上步骤,您可以为宝宝制作出营养丰富的婴儿蛋黄粥。请确保在制作过程中食材新鲜,并且根据宝宝的实际情况调整粥的稀稠度和添加的辅料。