熊牛排做法

浣熊牛排意面

食材：菲利牛排、西兰花、洋葱、意面、安佳奶酪片、海苔、生菜叶、黄油、意面酱。

步骤：

1. 将菲利牛排在室温下解冻。

2. 西兰花分成小块，在盐水中浸泡一会儿，洋葱切丝备用。

3. 煮意面，水中加一勺盐，煮10分钟，捞出冲凉开水备用。

4. 刻出浣熊脸部的图案，将海苔剪出眼睛、鼻子和耳朵的图案。

5. 煎牛排：小火融化一半量的黄油，煎至八成熟，盛出稍晾凉。

6. 煎蛋：打入鸡蛋，小火煎到八成熟，盛出备用。

7. 制作酱汁：融化剩余的黄油，将切碎的牛排、洋葱和意面酱炒匀。

8. 水煮西兰花，煮到八成熟，捞出冲冷水，沥净备用。

9. 组合：把煮好的意面摆成空心圆，酱汁舀在圆心处。