芝麻酱干拌馄饨做法

芝麻酱干拌馄饨的做法如下:

用料

馄饨适量

芝麻酱(可以用麻酱和花生酱混合)适量

橄榄油适量

醋适量

葱适量

姜适量

蒜适量

盐适量

糖适量

酱油适量

温开水适量

做法

芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。

葱姜蒜切末备用。

姜和蒜切末加少许盐泡水。

锅烧水,水开后下入馄饨,煮至全部浮起捞出,放凉。

淋上稀释开的芝麻酱。

淋入酱油、醋、姜蒜末,撒上葱花。

加少许糖盐调味,筷子搅匀。