芒果牛奶软糖做法

方法一：

准备食材

4片吉利丁片

200毫升纯牛奶

一勺白糖

一颗大芒果

制作步骤

软化吉利丁片：准备一个碗，倒入较多的纯净水，4片吉利丁片用剪刀剪开，分散放入水中，尽量不要让吉利丁片重叠，更易泡软。

芒果切块：买来的芒果洗净，去皮后切块，放入大碗中备用。

制作奶浆：准备一个涂层奶锅，倒入200克纯牛奶和一勺白糖，小火一边搅拌煮开，以防止糊底。煮开后放入泡软的吉利丁片，用勺子搅拌均匀即可备用。

混合成型：煮好的奶浆无需放凉，直接倒入盛芒果的容器，盖上保鲜膜或者盖子，直接放入冰箱冷藏一个小时，取出切块即可食用。

方法二：

准备食材

贵妃芒2个

吉利粉20克

牛奶400克

白砂糖60克

制作步骤

贵妃芒打碎：取出果肉，打碎成很细的泥状。