热黄油啤酒的做法

方法一：经典黄油啤酒

原料

1.5升艾尔啤酒

磨成粉的姜

肉豆蔻

丁香

225克糖

5个蛋黄

100克黄油

做法

将艾尔啤酒倒入加热锅中，加入磨成粉的姜、肉豆蔻和丁香，轻轻加热至开始沸腾。

加入糖和蛋黄，用搅拌机搅拌至均匀。

加入黄油，使其融化，最终倒入已经调配好的蛋黄混合液体。

方法二：简易黄油啤酒

原料

500毫升啤酒

1cm³黄油

做法

把啤酒在锅里烧开，往里面扔一块黄油。