果冻做法比例

果冻的制作比例通常如下：

基础比例

白凉粉和水的比例通常为1:25。

冰糖的量可以根据个人口味调整。

具体步骤

准备一个火龙果或其他水果，切成小块。

将水加热至沸腾，加入白凉粉和冰糖，搅拌均匀后继续煮沸。

将切好的水果放入煮好的糖水中，搅拌均匀。

将煮好的混合物倒入模具中，自然放置或放入冰箱冷藏至凝固。

其他变体

如果使用吉利丁粉，通常与水按1:25的比例混合。

如果使用琼脂，通常与水按1:50的比例混合。

请根据个人口味和所选材料调整比例和步骤。希望这些信息能帮助您制作美味的果冻!