老虎馒头花样做法图解

1. 制作黄色面团：200克面粉加150克南瓜泥和3克酵母，加适量温水和成面团，发酵1小时。

2. 制作白色面团：300克面粉加3克酵母，加适量水和成面团，发酵1小时。

3. 制作黑色面团：适量黑米糊加入面粉和成面团，不用发酵。

4. 做虎耳朵：两块黄色面团和两块白色面团分别擀成小圆饼，白色面饼底部沾水放在黄色面饼上。

5. 做虎头：一块大一点的黄色面团揉匀按平，做虎头，并安上两只耳朵。

6. 做脸部：一块白色面团揉匀，按扁，做老虎的脸部，底部沾水放在虎头上。

7. 做眼睛和胡须：搓两个黑色面团做眼睛，搓几根长条做胡须。

8. 做嘴巴：搓一个黄色小球做嘴巴，粘到小圆脸上。

9. 装饰：可粘个“王”字或其他图案。

玉米面虎馒头