海米豆汤做法

海米豆汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

海米豆腐汤一

用料

北豆腐 1块

海米 50克

香菜 适量

蒜 2瓣

姜 适量

做法

1. 海米提前温水泡五分钟。

2. 热锅凉油,放入姜蒜稍微出味,放入海米。

3. 稍微加一点点水让海米出味。

4. 加入适量热水,几个人放几碗水,放入北豆腐。

5. 多煮一会,10分钟左右,放入盐,放入香菜,出锅。

海米豆腐汤二

用料

豆腐 1块

海米 适量

姜 适量

葱 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

做法

1. 海米提前一天发好。

2. 葱姜剁碎。

3. 豆腐切块。

4. 爆香葱姜,把海米炒出香味。

5. 放进豆腐,加盐,胡椒粉,加开水炖,一定要开水。