海米豆汤做法
海米豆汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
海米豆腐汤一
用料:
北豆腐 1块
海米 50克
香菜 适量
蒜 2瓣
姜 适量
做法:
1. 海米提前温水泡五分钟。
2. 热锅凉油,放入姜蒜稍微出味,放入海米。
3. 稍微加一点点水让海米出味。
4. 加入适量热水,几个人放几碗水,放入北豆腐。
5. 多煮一会,10分钟左右,放入盐,放入香菜,出锅。
海米豆腐汤二
用料:
豆腐 1块
海米 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
做法:
1. 海米提前一天发好。
2. 葱姜剁碎。
3. 豆腐切块。
4. 爆香葱姜,把海米炒出香味。
5. 放进豆腐,加盐,胡椒粉,加开水炖,一定要开水。