米村拌饭蔬菜做法

米村拌饭的蔬菜做法如下：

准备食材

米饭：提前蒸好备用。

蔬菜：包括胡萝卜、黄瓜、香菇、菠菜等，洗净并切成适当大小的块或丝。

鸡蛋：煎成薄饼后切丝备用。

腌制食材：牛肉切丝，用料酒、生抽、盐等调料腌制10分钟。

烹饪食材

牛肉丝炒至变色，备用。

蔬菜焯水，煮熟备用。例如，胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝等。

鸡蛋饼切丝备用。

准备酱料

韩式辣酱、生抽、蜂蜜、芝麻油、蒜末、姜末等调料混合，调成适合个人口味的酱料。

拌饭

将煮好的米饭盛入大碗中，加入炒好的牛肉丝、蔬菜丝和鸡蛋丝。