白桃奶酪罐子做法

方法一：使用白桃罐头

准备材料

2个白桃罐头

6寸巧克力海绵蛋糕片

油纸

鱼胶片

淡奶油

白桃碎丁

草粉冻干粉或草莓干

制作步骤

将一个白桃切成小片状，铺在垫有油纸的模具里，送入冰箱冷藏。

切100g白桃碎丁备用。

如果使用新鲜桃子，可以加糖、水、白葡萄酒、柠檬汁煮软，剥皮后连同汁水一同冷藏后使用。

倒入融化的鱼胶片，快速搅拌混合。

打发80g淡奶油至6分发，然后倒入奶酪糊中充分搅拌均匀。

将切好的白桃果粒倒入奶酪糊中，搅拌均匀。