梨脆片的做法

梨脆片的做法如下：

方法一

材料准备

成熟但不软的梨 2个

蜂蜜 2汤匙

水 100毫升

柠檬 1个（取汁）

制作过程

将烤箱预热至 80ºC。

将梨洗净并晾干，用刀将梨切成薄片，竖切或横切（根据个人喜好）。

淋上柠檬汁，搅拌均匀。

在一个小锅中混合水和蜂蜜，用中火加热。小心地将梨片（每次几片）放入水中，煮约一分半钟。取出，拍干，放在铺了防油纸或硅胶垫的烤盘中。

如果想加上肉桂和生姜，可在梨片放入烤箱前撒上香料。

烤大约三个小时，直到梨变得又脆又香。

然后从烤箱中取出，等待完全冷却。将它们存放在密封的容器中，这样梨片就不会变软，在食用前也能保持酥脆的口感。

方法二

材料准备

凤梨 2个

制作过程

凤梨去皮切成3毫米后的薄片。