日本甜不辣做法
日本甜不辣的做法有多种,以下提供两种常见的做法:
做法一:
材料 :白萝卜1条(约1斤),长条甜不辣1/2斤,鸡卷1条,虾米2大匙,油豆腐1/2斤,甜不辣片1/2斤,高汤10杯,盐少许,甜不辣酱适量。步骤
白萝卜去皮切方块煮熟,起锅以冷水冲过备用。
将高汤煮开后,加入虾米继续煮约20分钟,加少许盐调味。
将萝卜加入高汤中煮5~10分钟(依个人喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下,食用时沾甜不辣酱即可。
做法二:
材料:甜不辣虾6只,酱料一包,面粉适量,水适量,青椒1个,西兰花4小个,红薯两片。
步骤
面粉适量加水拌均,放入西兰花、青椒、红薯。
下油锅中小火炸1-2分钟,捞出待用。
继续炸青椒和红薯片1-2分钟,捞出待用。
超市买的现成甜不辣虾稍微炸一下热了就可以捞出。
摆盘完成。