黑色酸奶做法

1. 简单黑糖酸奶

材料：

自制酸奶

黑糖

做法：

1. 将酸奶盛入杯中。

2. 加入一勺黑糖，搅拌均匀。

3. 最后表面再撒一点点黑糖即可。

2. 黑芝麻酸奶

材料：

纯牛奶 500毫升

酸奶发酵粉 1克

黑芝麻粉

细砂糖

做法：

1. 玻璃容器用沸水消毒后，装入500毫升纯牛奶。

2. 加入1克酸奶发酵粉，按同一方向轻轻搅拌均匀。

3. 放入酸奶机，温水浴发酵8个小时。

4. 发酵完毕，趁热加入细砂糖，拌均匀，放入冰箱冷藏钝化4个小时以上。

5. 黑芝麻炒熟后打粉，加入到酸奶中，搅拌均匀即可食用。

3. 自制浓稠酸奶

材料：

鲜牛奶 630克