盒马虾锅贴做法

盒马虾锅贴的做法如下:

食材准备

鲜虾200克

猪肉馅100克

韭菜50克

饺子皮20张

生姜5克(剁成末)

生抽1汤匙

蚝油1汤匙

香油1茶匙

盐适量

白胡椒粉少许

食用油适量

清水50毫升

烹饪步骤

处理食材

鲜虾剥壳去虾线,剁成虾泥,喜欢口感的朋友可以留几只虾仁切成小粒。

韭菜洗净后切成细末。

将虾泥、猪肉馅、韭菜末、生姜末放入大碗中,加入生抽、蚝油、香油、盐和白胡椒粉,用筷子顺时针搅拌均匀,直到馅料粘稠上劲。

包锅贴