随身携带零食做法

小零食

材料：面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油和香草精。

做法

1. 将面粉过筛放入大碗，鸡蛋打入碗中加白砂糖搅拌均匀，牛奶加热至微温，黄油切成小块微波炉融化，香草精加入搅拌。

2. 将牛奶倒入面粉中搅拌成面糊状，加入融化的黄油和鸡蛋液继续搅拌。

3. 面糊倒入烤盘，撒上杏仁碎或椰丝碎，烤箱180度烘烤15-20分钟，取出放凉后切片食用。

蜜汁猪肉脯

材料：猪里脊肉500克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜3汤匙、白芝麻1汤匙、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法

1. 猪里脊肉切片，拍打松软，加入调料腌制至少2小时。

2. 腌制好的肉片撒上白芝麻，烤箱180度烤20分钟，期间翻面一次。

3. 取出烤好的猪肉脯放凉后食用，可密封保存。

自制牛肉干

材料：

牛里脊肉500克、生抽3汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜2汤匙、蒜末1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、五香粉适量。