小鱼洞哪家鱼好吃

小鱼洞的冷水鱼因其独特的养殖环境和美食特色备受食客青睐。以下是一些推荐的餐馆：

源泉冷水鱼庄（小鱼洞店）：

位于成都市彭州市小鱼洞镇鱼洞村彭白路泉佳乐冷水鱼庄隔壁，提供一鱼五吃的特色服务，环境优雅，鱼池环绕，是品尝冷水鱼的好去处。

丙穴嘉鱼：

冷水鱼品种繁多，养殖技术先进，是当地最具特色的产业之一。小鱼洞的冷水鱼餐饮长廊上有许多家以冷水鱼为主食材的农家乐，其中一家备受食客推荐。

渔江楠村至小鱼洞社区的餐饮长廊：

这里沿途有多家以冷水鱼为主食材的餐馆，提供不同口味和做法的冷水鱼美食，满足游客的不同需求。

综合以上信息， 源泉冷水鱼庄和 丙穴嘉鱼是小鱼洞地区比较受欢迎的餐馆，尤其是源泉冷水鱼庄，不仅鱼好吃，环境也很有特色。建议您根据自己的口味和需求选择合适的餐馆进行品尝。