沙特阿拉伯好吃

沙特阿拉伯的美食种类繁多,融合了多种文化和风味,以下是一些推荐的沙特美食:

阿拉伯鸡肉饭 (Kabsa)

阿拉伯鸡肉饭是沙特最具代表性的美食之一,以印度香米为基础,搭配鸡肉、牛肉等多种肉类,以及丁香、小豆蔻、藏红花等香料,烹饪出的米饭入口即化,香气四溢。

鹰嘴豆泥 (Hummus)

鹰嘴豆泥是一道十分传统的阿拉伯名菜,由鹰嘴豆、芝麻酱、大蒜以及柠檬制作而成,是餐桌上必不可少的存在。

马纳基什 (Manakeesh)

马纳基什是一种类似现烤披萨的小吃,由薄薄的面团盘,上面放有不同的酱汁,放入烤箱中高温烘烤成熟而成,口味丰富。

塔布勒沙拉 (Tabbouleh)

塔布勒沙拉是一种由欧芹、去皮西红柿、碾碎干小麦和绿薄荷组成,并添加了橄榄油、柠檬、大葱和盐的沙拉,不仅美味,而且颜值高。

沙威玛鸡肉卷 (Shawarma)

沙威玛鸡肉卷是沙特阿拉伯常见的街头小吃,香料腌制的鸡肉或牛肉经过火烤后,放在卷饼中食用,香喷喷且滋滋冒油。

椰枣 (Date)

椰枣被称为“沙漠面包”,是沙特国徽上的图案原型,口感香甜软糯,是零食和伴手礼的绝佳选择。

Khubz (硬皮大饼)

Khubz是一种由小麦、酵母、盐水制成的大饼,口感柔韧,内部松软,是沙特人餐桌上的常客。

Umm Ali (Om Ali)