电饭锅烙葱花饼的做法

电饭锅烙葱花饼的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：简单快捷的做法

鸡蛋：1个

面粉：适量

水：适量

葱花：适量

盐：少许

植物油：适量

先打散鸡蛋，加面粉和水，搅拌均匀，面糊呈比较稀的状态。

电饭锅内倒一点植物油，晃一下内胆，让油能散开。

插上电源，电饭锅处在保温键，倒入面糊，撒葱花及芝麻。

盖上盖子，按下“煮饭”键。

等它一跳起就用布拿出内胆，饼自然的滑落到盘子里，拔下电源。

方法二：家常葱花饼

面粉：500克

盐：1勺

开水：适量

葱花：适量

准备500克中筋面粉，加入一勺盐，用开水烫面，边倒边搅拌，直到出现面疙瘩，稍微停一下晾凉。

揉成光滑的面团，盖上锅盖，饧发20分钟左右。

葱花提前洗净控干，切成小段，撒上一些食盐，备用。

面团揉一下，搓成长条，切成均等的剂子。

取出一个剂子，擀成圆形后，用擀面杖轻轻擀开，撒上一层葱花，卷起来，收口处压在最底下，再擀成薄饼。

电饼铛刷上一层薄油，下入饼胚，开中小火，盖上盖子烙一分钟，翻面，再烙一分钟，直到两面变成金黄色即可出锅。

方法三：层次丰富的葱花饼

面粉：300克

盐：5克

温水：190毫升

葱花：适量

食用油：适量

在盆中倒入300克中筋面粉，加入5克盐，一把切好的葱花，倒入190毫升常温水，搅成柔软的大面絮，揉成一个偏软的面团，盖上保鲜膜，醒面40分钟。

醒好的面团分成剂子，擀成薄饼，刷上一层油，撒上葱花，卷起来，再擀成圆饼状。

电饼铛预热，刷上一层油，放入饼胚，烙至定型，翻面，再烙至两面金黄即可出锅。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和实际情况选择适合的做法。