面包片加荷包蛋做法
面包片加荷包蛋的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:简易版
准备材料
面包片若干片
鸡蛋2个
牛奶300ml
花生酱或沙拉酱
油适量
白糖(可选)
制作步骤
将面包片切成大小合适的小方块,每3个叠放在一起,用刀将面包的边都切掉,然后在面包片之间均匀地涂抹上花生酱或沙拉酱。
碗中打入2个鸡蛋,再加上一盒纯牛奶(300ml左右),用筷子搅拌均匀,可以加入适量的白糖增加甜度。
锅中加少量的油预热,将切好的面包片放入搅拌好的鸡蛋液中,将面包片均匀地裹上蛋液,等油温5成热的时候,将面包片下锅煎,全程开中小火慢煎。一面煎至金黄之后,翻面煎另外一面,一直煎至面包片全部金黄就可以出锅。
方法二:爱心形状
准备材料
曼可顿全麦面包2片
土鸡蛋2颗
刷子
平底锅
油适量