面包片加荷包蛋做法

面包片加荷包蛋的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:简易版

准备材料

面包片若干片

鸡蛋2个

牛奶300ml

花生酱或沙拉酱

油适量

白糖(可选)

制作步骤

将面包片切成大小合适的小方块,每3个叠放在一起,用刀将面包的边都切掉,然后在面包片之间均匀地涂抹上花生酱或沙拉酱。

碗中打入2个鸡蛋,再加上一盒纯牛奶(300ml左右),用筷子搅拌均匀,可以加入适量的白糖增加甜度。

锅中加少量的油预热,将切好的面包片放入搅拌好的鸡蛋液中,将面包片均匀地裹上蛋液,等油温5成热的时候,将面包片下锅煎,全程开中小火慢煎。一面煎至金黄之后,翻面煎另外一面,一直煎至面包片全部金黄就可以出锅。

方法二:爱心形状

准备材料

曼可顿全麦面包2片

土鸡蛋2颗

刷子

平底锅

油适量

制作步骤