浇汁鲍鱼饭做法

鲍鱼浇汁饭的做法一

用料 ：鲍鱼、酱油、生抽、照烧酱、白糖、料酒、芝麻、淀粉、金龙鱼橄榄调和油。

步骤

活鲍鱼刷净黑膜，去壳去内脏去腮，改花刀。

冷水下锅，加料酒姜片，煮沸捞出。

锅中加一勺金龙鱼橄榄调和油烧热，加一勺料酒，一勺酱油，半勺生抽，半勺照烧酱，一勺糖，炒匀，加鲍鱼翻炒均匀。

添需要量的水，煮沸。

调淀粉水，锅中加入淀粉水，搅匀至粘稠。

鲍鱼加汤汁浇在米饭上，撒芝麻装饰。

鲍鱼浇汁饭的做法二

用料：

鲍鱼、鲍鱼汤料、蔬菜（如上海青）、葱、蒜、料酒、老抽、耗油、盐。

步骤

将鲍鱼汤料包含袋蒸煮5分钟左右，开袋浇盖到米饭上，搭配喜欢的蔬菜，简单营养美味鲍鱼饭快速享用。

鲍鱼浇汁饭的做法三

用料：

鲍鱼、上海青、葱、蒜、料酒、老抽、耗油、盐、淀粉、白砂糖。

步骤