空气炸锅冻鸡翅中做法
无需解冻,直接烹饪
方法一:
预热空气炸锅至180度5分钟。
将冷冻鸡翅放入炸篮,无需解冻,直接以180度烤13~15分钟,中途可翻动几次以防粘皮。
需要解冻并腌制
方法二:
鸡翅洗净后两面切花刀。
加入生抽、蚝油、料酒、老抽、白糖、辣椒面,抓拌均匀后冷藏腌制4~5小时或一整晚。
空气炸锅180度烤10分钟,翻面后再烤10分钟,中途需多查看以防烤焦。
方法三:
鸡翅解冻后划两刀,加生抽、孜然粉、盐腌制1小时。
调制刷汁:蚝油1勺、蜂蜜1.5勺、腌鸡翅的汁1勺,搅匀。
空气炸锅200度烤18分钟,表面微黄后翻面,再烤至金黄微焦。