麻薯做法鲜奶

方法一：简易版鲜奶麻薯

食材：

150克水磨糯米粉

30克白砂糖

30克玉米淀粉

20克食用油

300毫升纯牛奶

熟黄豆粉

做法：

1. 将除黄豆粉外的所有食材混合搅匀，倒入锅中，小火不断翻炒成团。

2. 戴手套，拉至有阻力成型，小刀切开，搓成团。

3. 容器底部铺上熟黄豆粉防粘，面团表面均匀裹一层熟黄豆粉即可。

方法二：红糖芋圆鲜奶麻薯

食材：

木薯粉 30克

牛奶 200毫升

红糖 1块（约20克）

代糖 10克（或等量白糖）

芋圆 适量

做法：

1. 冲泡红糖水：将红糖放入碗中，用开水冲泡至完全溶解，备用。