简单零食的做法100种
红糖丸子
糯米粉150克加115克温水揉成光滑面团，搓成小丸子。
水开后下锅煮至浮起，60克红糖加120克水煮沸后倒入丸子煮沸即可。
土豆火腿饼
土豆蒸熟压成泥，加入切碎的火腿肠和适量盐，少量多次加入玉米淀粉至不粘手。
面团取小团捏成椭圆形，用筷子压出纹路，刷油放入空气炸锅190度20分钟，中途翻面，出锅撒上欧芹碎和番茄酱。
芋泥球
芋头蒸熟加入紫薯粉、少许炼乳和牛奶压成泥，加入少许熟糯米粉，揉成球形裹一层炒熟的糯米粉。
红薯燕麦蛋挞
红薯蒸熟加燕麦整理成圆形，170度烤8分钟，倒入蛋液170度烤10分钟。
牛角包
高筋面粉、牛奶、酵母、糖、鸡蛋搅均匀，揉成面团放在温暖处醒发30分钟，排气擀成长条，对角切成三角形卷成牛角形，裹上蛋液，空气炸锅175度10分钟。
山药红枣饼
山药红枣蒸熟，红枣趁热剥皮，山药和面粉按1:1比例揉成面团，取适量面团压扁包成饼状撒芝麻，包上红枣泥小火两面慢煎金黄即可。