茶叶果子做法
茶叶果子的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：
传统茶果子
材料：外皮15g，内陷10g，豆沙馅。
工具：篦刀、菊针、镊子、茶果子制作工具组。
步骤：
1. 将15g的外皮着粉色（可以使用食用色素，如果蔬粉、抹茶粉等）。
2. 用15g的原色外皮将10g馅包起来并揉圆。
3. 用手掌大鱼际将揉圆的茶果子进行轻轻按压，两只手内侧将茶果子两边塑造成馒头的形状。
4. 用菊针在中间点一个中心点。
5. 用篦刀顺着中间点，从外往内压出花瓣的条索，再将其分成五瓣，注意用力要轻。
6. 用菊针在中心点，花瓣间轻轻画上花蕾的内部。
7. 用镊子放入花心。