莓莓的做法

草莓酱

将草莓洗净沥干水分,切成小块。

加入白糖腌制两小时以上,然后中火炒至浓稠,最后冷却成型。

冰镇莓莓

草莓清洗干净,去蒂后切半。

加入适量白糖腌制2小时或过夜,然后直接煮3-5分钟,冷却后放入冰箱冷冻3小时。

草莓奶昔

草莓洗净去蒂,切片。

加入牛奶、糖和冰块,放入榨汁机打制冰沙即可。

芝士莓莓

准备芝士奶盖,将芝士、淡奶油、糖和盐打发至浓稠。

制作草莓沙冰,将草莓、冰块和茉莉花茶榨汁混合。

将芝士奶盖铺在杯底,倒入草莓沙冰,最后加几片薄荷叶点缀。

芝芝莓莓