土豆火腿肠番茄酱做法

方法一：简单炒制

用料

土豆 1粒

火腿肠 2只

番茄酱 70g

步骤

土豆切块，火腿肠切块。

大火先炒土豆至半熟，然后加入火腿肠一起炒。

倒入番茄酱，炒至土豆表面变黄，可以适量加水稀释番茄酱以防太酸。

方法二：番茄酱拌米饭

用料

番茄 1个

土豆 1个

火腿肠 1根

香葱 1根

剩米饭 1碗

步骤

番茄、土豆去皮切丁，火腿肠切丁，香葱切葱花。

锅中放油，放入葱白爆香，放入番茄和番茄酱翻炒出汁。