竹蛏王蒜蓉粉丝做法

竹蛏王蒜蓉粉丝的做法如下：

方法一

准备材料

竹蛏王 9-10个

粉丝 50g

油 适量

生抽 适量

葱、蒜 适量

制作步骤

竹蛏王洗净，放在盆里，洒上葱花和蒜蓉，上锅蒸5-8分钟。

粉丝用开水煮熟，沥干水分，备用。

取一个盆子，底部放上一薄层熟粉丝，然后放上蒸熟的竹蛏王，再铺一薄层粉丝，最后再放上竹蛏王。

倒点油烧热后淋在竹蛏王上，再倒点生抽，烧热后也淋在竹蛏王上，最后撒上葱花即可享用。

方法二

准备材料

竹蛏王 500克

龙口粉丝 1小把

蒜头 1棵

生姜 1小块

葱 2根

红米椒 2棵