烤羊筋做法

烤羊筋的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：

准备材料

羊筋500克

洋葱四分之一个

盐1勺

白胡椒粉1勺

孜然3勺

油20克

腌制

新鲜的羊肉筋洗净控干水分，用油、孜然、盐、洋葱腌制。

烤制

空气炸锅190度烤5分钟，翻面后再烤8分钟。

食用

用生菜包着吃，口感更佳。

方法二：

准备材料

羊筋250克

韭菜一小捆

大蒜一头

盐适量

白酒适量

花椒10粒

葱几段

姜几片