腊味焗芋头做法

腊味焗芋头是一道美味的传统菜肴，以下是几种不同的做法：

1. 香芋焖腊肠

食材：

香芋半只去皮

腊肠备好切片

洋葱切丝

调料：生抽、盐

做法：

1. 热锅凉油，爆香洋葱。

2. 下入腊肠翻炒，下入少量生抽。

3. 下入香芋块，翻炒后下入适量水。

4. 翻炒一下，盖盖焖10分钟，出锅前放入适量盐。

2. 腊肉焖香芋

食材：

大芋头350克

腊肉30克

香葱2根

白砂糖5克

料酒10毫升

生姜3克

做法：

1. 加适量开水，没过食材即可，大火煮开转小火，将所有食材焖熟。

2. 煮熟后，转大火收一下汁即可。

3. 广式香肠腊味芋头

食材：

广式香肠1根

芋头2个