拉萨面做法

拉萨面的做法如下：

使用高压锅煮面

将面条放入高压锅中，加入适量的水和盖子。

利用高压锅的压力使面条快速煮熟。

煮好后，将面条捞出并放入碗中备用。

准备调料

可以使用秘制的酱料、蒜蓉、葱花等调味品来搭配面条。

将这些调料与面条拌匀，使面条充分吸收调料的味道。

煮制汤底

藏面的汤底通常由牛骨熬制而成，口感清淡而香浓。

将煮好的面条放入滚烫的牛肉汤中，再次烫热即可出锅。

喝一口汤，清清淡淡，肉香四溢，令人回味无穷。

特殊做法

有些做法会使用较浓的碱水和面，使面条发黄，然后压成面条煮熟。