孕妇吃炖排骨的做法

基本炖排骨汤

材料：排骨500克、姜片3片、枸杞适量、红枣适量、黄豆适量、盐适量。

步骤

1. 将排骨去除血水，冷水下锅焯水，煮开后继续煮1-2分钟，捞出过凉水洗净。

2. 锅中加入适量水，放入排骨，煮沸后撇去浮沫。

3. 将姜片、黄豆、枸杞、红枣加入锅中，调小火慢炖2-3小时。

4. 炖的时间可以根据个人口感调整，最好炖至排骨熟烂入味。

5. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

简单炖排骨

材料：猪排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

步骤

1. 将猪排骨洗净后切成小块，放入开水中焯水去血水。

2. 将焯好水的排骨捞出，用清水冲洗干净备用。