果干机酸奶做法
使用干果机制作酸奶的步骤如下：
材料准备
全脂牛奶或脱脂牛奶1L。
菌粉（如酸奶发酵剂）1包，或者市售酸奶作为发酵引子。
可选：奶粉、淡奶油（增加浓稠度和奶香味）。
细砂糖或其他甜味剂（根据口味适量添加）。
消毒器皿
将所有使用的器皿用沸水冲烫消毒。
加热牛奶
在奶锅中倒入牛奶，加入细砂糖，搅拌至糖完全溶解。
将牛奶加热至40度左右，注意不要超过这个温度，以免杀死菌粉中的活性菌。
加入菌粉
将菌粉倒入温热的牛奶中，搅拌均匀，确保菌粉完全溶解。
倒入容器
将混合好的牛奶倒入消毒过的玻璃瓶或小盏中。如果使用干果机，可以将容器放入干果机内。
设定温度和时间
将干果机设定温度为40度，时间为8小时。如果希望酸奶更加浓稠，可以适当延长发酵时间。