红米豆做法

红米豆的做法有多种，下面提供几种不同的做法：

1. 简单炒制红米豆

材料：

米豆（或称为米豆、红豆）

葱花

盐

油

步骤：

1. 准备好米豆，摘去杂质并洗净，备用。

2. 在锅中加入两碗水，大火烧开后放入米豆，继续大火煮至水开，然后转中火煮10分钟左右，捞出米豆沥干水分。

3. 倒出锅中的水，然后倒入油，大火加热至七成熟，撒入葱花。

4. 立即将煮好的米豆放入锅中，继续大火翻炒，直到油被米豆吸收变少，转中火继续炒10分钟左右。

5. 最后撒入适量盐，翻炒均匀后即可盛出。

2. 红米红豆粥

材料：

红米

红豆

红枣

冰糖

步骤：

1. 将红米、红豆和红枣洗净，一起放入电炖锅内胆里。

2. 加入适量清水。