两岁宝宝丝瓜的做法

两岁宝宝的丝瓜做法可以有以下几种选择:

丝瓜蒸蛋

丝瓜去皮切滚刀块,加入少许盐腌制。

鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。

将蛋液倒入蒸碗中,撒上葱花,蒸10-15分钟至蛋液凝固即可。

蚝油炒丝瓜

丝瓜去皮洗净,切成滚刀片。

大蒜瓣去皮切碎,姜洗净切片。

锅内倒入少许油,加热后放入姜片,倒入大蒜碎爆香。

加入丝瓜片,翻炒片刻,加入少许水,炒至丝瓜变软、变色。

加入1勺蚝油、少许盐,翻炒均匀即可。

丝瓜蛋汤

丝瓜去皮,切成滚刀块。

鸡蛋打散后,倒入料酒、盐搅拌均匀。

将丝瓜倒入烧开的水中煮至沸腾后倒入蛋液,再次沸腾后倒入盐调味即可。

丝瓜肉汤