甜美小圆子做法图解

甜美小圆子的做法如下：

材料

木薯粉

玫瑰花瓣

银耳

牛奶

冰糖

制作步骤

揉制小圆子

将木薯粉和玫瑰花瓣混合，倒入适量热水揉搓成团，分成小圆子，煮熟后放入凉水备用。

熬煮银耳汤

银耳提前泡发剪碎后和冰糖加水，大火煮20分钟至粘稠出胶。

组合美味

把小圆子放入银耳汤，再次煮沸，关火后倒入牛奶，轻轻搅拌均匀，一碗超高颜值的玫瑰小圆子就完成啦。

提示与建议

搓制小圆子时，要确保大小均匀，这样煮出来的圆子口感才会一致。

煮制小圆子时，要保持中火或小火，避免大火导致圆子破裂。

这样，你就可以制作出既Q弹又美味的甜美小圆子了。