蒸糙米饭泡不泡做法

蒸糙米饭的泡法有以下几种：

提前浸泡

糙米需要提前浸泡2小时以上，以增加软糯口感。

可以使用冷水或温水浸泡，浸泡时间越长，糙米煮熟后口感越软糯。

浸泡过程中，可以加入少量盐以防止细菌滋生，并且每隔几小时换一次水以保持水质清洁。

使用压力锅

将糙米淘洗干净后，直接倒入压力锅内胆，加水至对应刻度。

选择压力锅的杂粮饭档位，25分钟即可完成，无需提前浸泡。

不用浸泡的方法

将糙米放入清水中浸泡30分钟到1小时，可以使米饭更加松软可口。

浸泡后，将糙米转移到电饭煲中，并加入适量的水，然后选择煮粥功能，一般时间为45分钟到1小时。

建议

提前浸泡是最常见且有效的方法，适合大部分家庭使用。