荷包蛋英文做法

荷包蛋的英文做法有以下几种表达方式：

Poached Egg

Fried Egg

其中， Poached Egg指的是水煮荷包蛋，而 Fried Egg则是指煎荷包蛋。根据不同的熟度要求，还可以细分为：

Over-easy egg：

双面半生的煎鸡蛋，一面熟了，一面不熟，蛋黄呈液体状态。

Over medium egg：双面半熟的煎鸡蛋，蛋黄熟透但中心略带粉红色。

Over hard egg：全熟的煎鸡蛋，蛋黄完全熟透。

希望这些信息对你有所帮助。