干锅鲜虾粉丝煲做法

干锅鲜虾粉丝煲的做法如下：

准备材料

干龙口粉丝150克

白虾8个

鱿鱼圈50克

贻贝肉50克

扇贝柱50克

鱿鱼须50克

小葱结1个

姜片4片

料酒1勺

食用油适量

生抽、香辣酱、白砂糖各适量

小米辣圈、小葱各适量

处理粉丝

将干龙口粉丝放入没过粉丝的温水中浸泡15分钟。

捞出粉丝后加1/2勺生抽和1/2勺食用油抓拌均匀。

处理海鲜

8个白虾去壳去头，开背去虾线，虾头留用。

半锅水大火煮沸后加入虾仁和其他海鲜（50克鱿鱼圈+50克贻贝肉+50克扇贝柱+50克鱿鱼须），再加入1个小葱结、4片姜片和1勺料酒。