高血糖洋葱做法
高血糖患者可以通过以下几种方法制作洋葱菜肴以帮助控制血糖：
醋泡洋葱
方法一：将洋葱洗净切成薄片，微波炉加热2—3分钟，加入5大汤匙食用醋，放入冰箱冷藏，每天早餐食用。
方法二：洋葱切片，与莴苣叶一起用苹果醋浸泡，淹过洋葱即可，有助于稳定血压和改善睡眠。
方法三：洋葱切片，用醋、温水、糖、食盐混合浸泡一天后食用，可放在冰箱里冷藏2-3个星期。
凉拌洋葱
将洋葱切丝或切块后，用清水浸泡减轻辛辣味，捞出沥干，加入适量的醋、生抽、少许盐、蒜末、香油等调料拌匀。建议每次食用100-150克。
洋葱沙拉
将洋葱与其他低糖蔬菜如黄瓜、生菜、紫甘蓝等搭配制作成沙拉，加入少许橄榄油和醋作为调料。每次制作沙拉时，洋葱用量控制在50-100克。
洋葱炒食
取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50~100克，水煮1~2分钟后服食。
洋葱汤
洋葱切成小块，放入锅中，加入适量清水炖煮，添加一些蔬菜如西红柿、芹菜等增加口感和营养。炖煮至洋葱软烂后，可加入少许盐调味。