炉馍馍的做法
炉馍馍是一种传统的中式面点，以其酥脆可口和馅味清香而闻名。以下是炉馍馍的详细做法：
材料准备：
面粉 ：选用上等的小麦面粉，最好是春小麦面粉。油：
可以使用猪油或清油，要求色白纯净。
馅料：
通常包括红枣泥、芝麻、花生等，还可以加入白糖、红糖、核桃仁、青红丝等。
辅助材料：
小苏打、烧酒、酵母（或老面）等。
制作步骤：
和面
将面粉倒入盆中，缓缓注入不温不烫的水，边倒边搅拌，使面粉逐渐湿润并揉成面团。
面团和好后，用蒸笼布盖住，放在温暖处醒发一段时间。
准备馅料
红枣蒸熟后去核研磨成泥。
芝麻和花生炒熟后碾碎，加入白糖和红糖搅拌均匀。