小米苹果莲子粥做法

方法一：经典做法

准备食材

小米：100克

莲子：50克

苹果：150克

冰糖：80克

水：适量

制作步骤

将小黄米（小米）泡水中并洗净。

将莲子泡水中，并洗净去除莲子内的苦心（不怕苦的亲可以不去，莲子芯也有助去心火）。

锅内加适量的水，加入小米和莲子先煲1.5小时。

苹果去皮去核后，切小块，与冰糖一起加入锅中，再煲1-1.5小时即可。

方法二：电炖锅做法

准备食材

苹果：1个（外表用盐搓一下后洗净，3/4的苹果去核切成小块）

小米和莲子：洗净干净

制作步骤

将小米和莲子、苹果粒一起放入电炖锅中。

余下一片苹果切成翅膀的形状。