一岁馄饨做法
为一岁宝宝制作馄饨时,应选择高营养且易消化的食材,并且馄饨的包法和煮法也要适合宝宝的咀嚼和吞咽能力。以下是一些适合一岁宝宝的馄饨做法:
香菇青菜馅馄饨
将香菇和青菜剁碎,加入适量的香油,搅拌均匀。
将馄饨馅擀得薄一些,包成小巧的馄饨。
煮馄饨时要煮得时间长一些,确保馄饨烂糊,便于宝宝消化。
蔬菜猪肉馅馄饨
芹菜、香菇、鸡蛋、白菜、猪里脊肉等食材洗净切碎。
猪里脊肉用生姜水泡15分钟去腥,剁成肉泥。
将所有食材搅拌后加少量盐,包入馄饨皮中,用模具压成小花形状,冷冻保存。
高丽菜猪肉馅馄饨
高丽菜用搅碎机打碎,加少许盐去菁后挤出水分。
猪绞肉加入调味料和姜末,去腥后拌入高丽菜和葱花。
馄饨皮切成四等份,包成三角形,两端捏紧。