窝嚷糖饼做法

窝嚷糖饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：

和面：

温水和面，边倒水边用筷子搅拌，直到面快成团时再下手和面。和好面后，盖上盖子醒面10分钟。

擀面：

醒好的面放到案板上，用擀面杖擀成大的面片，均匀刷上油。

卷饼：

从一边把面片卷起，卷成长条，再切成小段。把小段转圈按成饼，再把饼擀成片。

包馅：

在片上放上红糖，把糖包起来，包好后用擀面杖按成饼。

烙饼：

锅油热后把饼放入，开中小火开始烙。饼的一面烙成金黄色后，烙另一面，两面都金黄时出锅即可。

方法二：

面团制作：

酵母加温水泡5分钟，面粉加酵母水用筷子搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

糖馅制作：

白糖加等量的面粉搅匀做成糖馅。

包馅：

发酵好的面团揉一下分成四个小面团，一个小面团擀成小饼，放入糖馅，像包包子一样收口，压扁擀成小饼。

烙饼：

电饭锅底刷油，放入饼坯，按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。

方法三：