小米辣椒油做法

小米辣椒油的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：

准备材料 ：小米辣、白糖、盐。

制作步骤

小米辣切碎。

烧油。

放入米椒，炸干水分。

倒进白糖，加点盐炒匀即可食用。

方法二：

准备材料：

香菜、葱花、小米辣、蒜末、姜末。

制作步骤

起锅烧油，油热倒入小米辣、蒜末、姜末、香菜、葱花，炒出香味。

加入一勺盐、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许鸡精和白糖，翻炒均匀。

倒入碗中，加入少许辣椒粉，淋上热油，搅拌均匀即可。

方法三：

准备材料：

小米辣、油、盐、白糖、白酒。

制作步骤

小米辣洗干净晾干，剁碎。