面包形状做法简单
二股辫面包花环
将包裹了馅料的面团滚成长条,对半切开,交叉编织成麻花状,最后将两头捏紧,形成中空的花环面团。
经典豆沙面包圈
擀好的面皮上划几口,卷起来围成圆圈,包入红豆沙捏紧收口,再擀成长条状,用刀片划出切口,最后炸至金黄。
小面包
混合鸡蛋、白糖、食用油、酵母粉和水,加入面粉揉成面团,醒发至两倍大,擀成厚片,压出圆形,再次醒发后炸至金黄。
简单造型面包
面团揉好后分成两份,擀成圆形,涂上黄油,切成16等分,卷起黏好的一侧向下,摆放于烤盘中,最后刷上黄油后烘烤。
手指披萨
面团擀成长条状,铺上披萨酱和火腿肠片,撒芝士碎,卷起后切成小段,拧成若干个形状,最后烘烤。
香肠面包
面团中加入蔓越莓,搓成长条状,两边翻折整形,最后放入空气炸锅烘烤。