小方奶块做法

牛奶小方是一道简单又美味的甜品，以下是几种不同的做法：

方法一：

食材

牛奶 250g

糖 30g

玉米淀粉 35g

椰丝 适量

步骤

称量好所有材料。

把除了椰丝以外的材料混合均匀，倒在小奶锅里。

小火边煮边搅拌，直到液体粘稠。

倒入盒子里，整平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏四个小时左右。

取出切成小块，裹上椰丝即可。

方法二：

食材

牛奶 400克

玉米淀粉 60克

白砂糖 10—20克

步骤

锅中倒入牛奶、玉米淀粉和白砂糖，搅拌均匀。

开小火加热，边煮边搅拌，煮至浓稠状态后倒入容器，放入冰箱冷藏。

冷藏1-2小时后，脱模切块，再裹满椰蓉即可。

方法三：

食材

牛奶 200毫升

白糖 30克

椰蓉 适量

淀粉 30克

步骤

将牛奶、白糖和淀粉放入碗中，搅拌均匀。

倒入不粘锅，小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到牛奶糊变粘稠。

倒入方形容器，铺上保鲜膜，震几下使表面平整，放入冰箱冷藏。

冷冻后倒扣出来，切成小块，裹上椰蓉即可。

方法四：

食材

牛奶 500毫升

玉米淀粉 50克

白糖 30克

椰蓉 适量

步骤

牛奶中加入白糖，搅拌融化。

加入玉米淀粉，不停搅拌至浓稠，关火晾凉。

倒入容器，铺上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时。

取出冻好的牛奶，撕去保鲜膜，切成小块，裹上椰蓉即可。

方法五：

食材

牛奶 400克

玉米淀粉 60克

白砂糖 10-20克

步骤

锅中倒入牛奶、玉米淀粉和白砂糖，搅拌均匀。

开小火加热，边煮边搅拌，煮至浓稠状态后倒入容器，放入冰箱冷藏。

冷藏1-2小时后，脱模切块，再裹满椰蓉即可。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味选择合适的食材和甜度。制作完成后，冷藏一下食用，口感更佳。