鱼子酱蔬菜沙拉做法

鱼子酱蔬菜沙拉的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一

材料

生菜叶、黄瓜、西红柿

鸡蛋、鱼子酱、金针菇

步骤

生菜切丝

黄瓜切粒

西红柿切片

鸡蛋用水煮熟切半

金针菇放入锅中焯熟

生菜、金针菇、黄瓜、西红柿依次码入盘中

放上半个鸡蛋，淋上鱼子酱即可

做法二

材料

熟鸡蛋、鱼子酱、洋葱、包心菜

步骤

洋葱切碎

包心菜切细丝，放在盘上

蛋黄酱放入碗中

煮好的鸡蛋，去皮切开取出蛋黄

蛋黄酱中加入洋葱碎和蛋黄

搅拌均匀