咸南瓜汤美食做法
简单咸南瓜汤 材料
:南瓜1小块、洋葱1个、大蒜2瓣、牛奶适量、橄榄油适量、盐和胡椒粉适量。
做法 1. 将南瓜去皮并切成小块,洋葱和大蒜剁碎备用。 2. 热锅加入橄榄油,加热后将洋葱和大蒜炒香。 3. 加入南瓜块,继续翻炒数分钟,使南瓜表面微微变软。 4. 倒入适量的水,水量要稍微多一点,然后煮沸,转小火煮约15-20分钟,或直至南瓜变烂。 5. 使用搅拌器将南瓜煮成泥状。 6. 加入适量的牛奶,搅拌均匀。 7. 根据个人口味,适量加入盐和胡椒粉,调味即可。火腿咸南瓜汤
材料:南瓜500克、火腿适量、鸡蛋2个、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量。
做法 1. 将南瓜切成小块,火腿切成丝,葱姜切末备用。 2. 锅中加入适量水,放入南瓜块,煮至软烂。 3. 另起锅,加入适量水,烧开后放入火腿丝煮开。 4. 把煮熟的南瓜块用勺子压成泥状,加入火腿汤中。 5. 将葱姜末放入火腿汤中,煮开。 6. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。 7. 最后加入适量的盐和味精调味,搅拌均匀即可。花生咸南瓜汤
材料:花生、南瓜、小葱、面粉、水、盐。
做法 1. 花生弄碎,泡水把皮去掉。 2. 利用两勺面粉,兑上点水,整成面汤。 3. 南瓜配点小葱,南瓜下到锅里,炒软了,稍微有点蔫吧了,可以了。 4. 完事后,再把小葱放到锅里炒出香味,入适量的水,水烧开锅,试一试南瓜已经软了,就可以把面汤下进去了。 5. 晾了,把花生碎下到锅里,放上一勺盐,开锅了,之后这个汤就做好了。鸡汤咸南瓜汤
材料:1个中等大小的南瓜、适量的盐和胡椒粉、适量的鸡汤或蔬菜汤、适量的黄油或橄榄油、适量的洋葱和大蒜、适量的香菜或葱花作为装饰。
做法
1. 首先准备材料,将南瓜去皮,去籽,切成小块状。洋葱和大蒜切碎备用。
2. 将锅放在中火上烧热,加入黄油或橄榄油,等油热后加入洋葱和大蒜炒香,直至洋葱变软透明。
3. 接着加入切好的南瓜块,翻炒一分钟,使其均匀吸收洋葱和大蒜的味道。
4. 然后加入适量的鸡汤或蔬菜汤,使南瓜块完全覆盖在汤中,加盖用中小火煮煮10-15分钟,直至南瓜煮熟。
5. 等待汤稍微冷却后,使用搅拌机或搅拌棒将南瓜和汤混合搅拌,直至变成细腻的南瓜汤状。
6. 将混合好的南瓜汤倒回锅中,并加热至适宜的温度。根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
7. 最后,将咸味南瓜汤倒入碗中,撒上一些香菜或葱花作为装饰,即可食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试制作。