脂餐做法

黄瓜鸡蛋炒虾仁

食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、虾仁100克、盐、料酒、生抽、食用油适量。

做法：

虾仁用盐、料酒腌制15分钟。

鸡蛋炒熟盛出。

锅中再倒油，放入虾仁炒至变色，加入黄瓜片翻炒，倒入鸡蛋，加少许生抽、盐调味炒匀。

虾仁芦笋炒口蘑

食材：虾仁100克、芦笋150克、口蘑100克、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油适量。

做法：

芦笋切段、口蘑切片，分别焯水。

虾仁用盐和黑胡椒腌制后，用橄榄油煎至两面金黄盛出。

锅中留油，爆香蒜末，加入芦笋、口蘑翻炒，再放入虾仁，加盐调味。

香辣土豆火腿

食材：土豆1个、火腿100克、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、食用油适量。