黄金苹果做法

方法一：苹果煎圈

食材

苹果1个

鸡蛋1个

面包糠30g

淀粉20g

步骤

苹果去皮切片。

找一个圆形的模具（杯盖）按压在果核部分去核。

苹果片沾上一层淀粉，再沾上蛋液，最后裹上一层面包糠。

锅中刷油，放上苹果圈煎至一面金黄，翻面再煎，煎至两面金黄的状态。

方法二：苹果丁炸面团

食材

2个苹果

白糖适量

2个鸡蛋

糯米粉适量

清水适量

玉米片或面包糠

步骤

苹果削皮切成丁。